Шоколад как искусство

Коробка из 9 конфет, воплощение известных десертов: тирамису, крем-брюле, баннофи-пай

Конфета «Тирамису»
Кремовая начинка с ароматом свежесваренного кофе и легкой сливочно-сырной нотой, печенье савоярди и паста из обжаренного миндаля в корпусе из премиального швейцарского шоколада
Состав: шоколад белый, шоколад молочный, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, миндальная паста, печенье савоярди, глюкозный сироп, декстроза, сорбитол, кофе, пудра йогурта

Конфета «Крем-брюле»
Нежная текстура и глубокий сливочно-карамельный вкус начинки с хрустящим слоем из янтарной карамели в молочном шоколаде
Состав: шоколад карамельный, шоколад молочный, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, вареное сгущенное молоко, карамельная крошка, глюкозный сироп, декстроза, сорбитол.

Конфета «Баннофи»
Воплощение известного десерта с насыщенным вкусом густой карамели и нежным кремом из спелых бананов и белого шоколада
Состав: шоколад белый, шоколад молочный, пюре банана, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, сахар, глюкозный сироп, сорбитол, декстроза

Срок годности: 45 суток. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 120 г.

Коробка из 9 конфет, кремовая начинка с ароматом свежесваренного кофе: фисташковый латте, маршмеллоу с кофе, лавандовый раф

Фисташковый латте
Деликатный молочно-кофейный вкус популярного напитка подчеркивает выразительная фисташковая паста из Ирана, корпус из молочного шоколада дополняет идеальный ансамбль
Состав: шоколад молочный, сливки 33%, фисташковая паста, кофе, глюкозный сироп, декстроза, сорбитол

Кофейный маршмеллоу
В этой конфете слились насыщенный аромат эспрессо, воздушный маршмеллоу и нежный ганаш из молочного шоколада с ярким вкусом какао
Состав: шоколад темный, шоколад молочный, сливки 33%, масло сливочное 82,5%, сахар, глюкозный сироп, вода, желатин

Лавандовый раф
Ароматная кофейная композиция оттеняется цветочной нежностью лаванды и сливочной ноткой белого шоколада
Состав: шоколад белый, сливки 33%, сливочной масло 82,5%, лаванда, кофе, глюкозный сироп, декстроза, сорбитол

Срок годности: 45 суток. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 120 г.

Коробка из 9 конфет, премиальный шоколад с ореховой пастой: пекановое пралине, фундучная карамель, кедро-миндальное пралине

Кедрово-миндальное пралине
Насыщенный вкус кедрового ореха с добавлением миндаля и ванили в сочетании со швейцарским молочным шоколадом
Состав: шоколад темный, шоколад молочный, орех кедровый, миндальная паста, сахар, вафельная крошка, соль, таитянская ваниль.

Фундучная карамель
В корпусе из молочного шоколада глубокий вкус обжаренного фундука дополнен сливочной мягкой карамелью
Состав: шоколад молочный, фундучная паста, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, сахар, глюкозный сироп, соль.

Пекановое пралине
Изысканная комбинация измельченного пекана с янтарной карамелью в корпусе из молочного шоколада с насыщенным вкусом какао
Состав: шоколад молочный, паста пекановая, орех пекан, кленовый сироп, глюкозный сироп, соль.

Срок годности: 45 суток. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 120 г.

Коробка из 9 конфет, премиальный шоколад с фисташковой пастой и тестом катаифи

Дубайские конфеты
Тот самый дубайский шоколад с хрустящей начинкой. Восточный десерт с изумрудной фисташкой, кунжутной пастой и тонкими нитями теста катаифи.
Состав: шоколад молочный, фисташковая паста, шоколад белый, тесто катаифи, паста тахини.

Срок годности: 45 суток. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 120 г.

Коробка из 9 конфет, насыщенный вкус и нежная текстура: классический, а-ля рафф, бейлиз-кокос

Классический с коньяком
Яркий и насыщенный вкус тёмного шоколада из коллекции Origine компании Cacao Barry идеально дополнен коньячной нотой, которая деликатно ощущается и в аромате трюфеля
Состав: шоколад темный, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, коньяк, глюкозный сироп

Бейлиз-кокос
Сочетание швейцарского молочного шоколада, кокоса и сливочно-карамельной нотки ликёра бейлиз создают неповторимый вкус и нежную текстуру
Состав: шоколад молочный, сливки кокосовые, сливочное масло 82,5%, какао-масло, стружка кокоса, ликёр бейлиз, глюкозный сироп.

А-ля рафф
Ставшее классическим сочетание обжаренного хрустящего миндаля, тающего сливочно-кокосового крема и вафельной крошки
Состав: шоколад белый, паста кокосовая, сливки 33%, миндаль, вафельная крошка, глюкозный сироп

Срок годности: 45 суток. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 120 г.

Коробка из 9 конфет, сырные трюфели - искушение для ценителей: трюфели с горгонзолой, сыром бри и брюностом

Трюфель с горгонзолой
Изысканное сочетание двух видов шоколада с насыщенным и пикантным сыром горгонзола. Обжаренный дробленый пекан венчает идеальный баланс вкусов.
Состав: шоколад темный, шоколад молочный, сливки 33%, сыр горгонзола, сливочное масло, сироп глюкозы

Трюфель с сыром бри
Тёмный швейцарский шоколад с насыщенным вкусом какао идеально дополнен сливочным вкусом бри. Кремовая текстура этого сыра придает трюфелям невероятную нежность
Состав: шоколад темный, сливки 33%, сыр бри, сироп глюкозы

Трюфель с сыром брюност
Сочетание солено-карамельного вкуса норвежского сыра брюност, мягкой сладости гречишного шоколада и хрустящей вафельной крошки находят ту самую точку блаженства (bliss point)
Состав: шоколад гречишный, шоколад карамельный, сливки 33%, сыр брюност, сливочное масло, сироп глюкозы

Срок годности: 14 суток. Температурный режим хранения: 2-6°C. Вес: 120 г.

Миндаль в тёмном шоколаде и какао


Драже от «ART&CHOC» - это отборные карамелизированные орехи, покрытые бельгийским или швейцарским шоколадом. Карамелизация придаёт орехам сладость и легкую хрустящую корочку, создавая идеальный контраст с тающей нежностью шоколада. Для создания более ярких и интересных вкусов в процессе приготовления мы добавляем специи и сублимированные ягоды.

Состав: шоколад темный, миндаль, какао-порошок

Срок годности: 6 месяцев. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 140 г.

Миндаль в белом шоколаде с японским чаем маття


Драже от «ART&CHOC» - это отборные карамелизированные орехи, покрытые бельгийским или швейцарским шоколадом. Карамелизация придаёт орехам сладость и легкую хрустящую корочку, создавая идеальный контраст с тающей нежностью шоколада. Для создания более ярких и интересных вкусов в процессе приготовления мы добавляем специи и сублимированные ягоды.

Состав: шоколад белый, миндаль, японский чай маття

Срок годности: 6 месяцев. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 160 г.

Пекан в карамельном шоколаде


Драже от «ART&CHOC» - это отборные карамелизированные орехи, покрытые бельгийским или швейцарским шоколадом. Карамелизация придаёт орехам сладость и легкую хрустящую корочку, создавая идеальный контраст с тающей нежностью шоколада. Для создания более ярких и интересных вкусов в процессе приготовления мы добавляем специи и сублимированные ягоды.

Состав: шоколад карамельный, пекан
Срок годности: 6 месяцев. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 150 г.

Карамелизированный арахис в тёмном шоколаде


Драже от «ART&CHOC» - это отборные карамелизированные орехи, покрытые бельгийским или швейцарским шоколадом. Карамелизация придаёт орехам сладость и легкую хрустящую корочку, создавая идеальный контраст с тающей нежностью шоколада. Для создания более ярких и интересных вкусов в процессе приготовления мы добавляем специи и сублимированные ягоды.

Состав: шоколад темный, арахис, карамельная крошка

Срок годности: 6 месяцев. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 160 г.

Кешью в карамельном и молочном шоколаде с корицей


Драже от «ART&CHOC» - это отборные карамелизированные орехи, покрытые бельгийским или швейцарским шоколадом. Карамелизация придаёт орехам сладость и легкую хрустящую корочку, создавая идеальный контраст с тающей нежностью шоколада. Для создания более ярких и интересных вкусов в процессе приготовления мы добавляем специи и сублимированные ягоды.

Состав: кешью, шоколад карамельный, шоколад молочный, корица, сахарная пудра

Срок годности: 6 месяцев. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 160 г.

Карамелизированный фундук в белом шоколаде и какао


Драже от «ART&CHOC» - это отборные карамелизированные орехи, покрытые бельгийским или швейцарским шоколадом. Карамелизация придаёт орехам сладость и легкую хрустящую корочку, создавая идеальный контраст с тающей нежностью шоколада. Для создания более ярких и интересных вкусов в процессе приготовления мы добавляем специи и сублимированные ягоды.

Состав: шоколад белый, фундук, какао-порошок

Срок годности: 6 месяцев. Температурный режим хранения: 16-22°C. Вес: 140 г.